Ophelia Signature Restaurant
Exquisite, kreative griechische Küche im 5-Sterne Harmony Boutique Resort in Georgioupolis, Kreta.
Labros Tsiledakis
Executive Manager
«Das Ophelia Signature Restaurant ist nicht nur ein Lokal, in dem man speisen kann, sondern auch ein Erlebnis, das Sie auf eine kulinarische Reise durch Griechenland mitnimmt, auf der Sie die reichhaltigen und vielfältigen Geschmacksrichtungen des Landes kennenlernen.»
Wir heißen Sie herzlich willkommen zu einer gastronomischen Entdeckungsreise im malerischen Harmony Boutique Resort!
Gästebewertungen
4.9 / 5
weitere Infos
Im Ophelia sind wir stolz darauf, Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, das Ihre Geschmacksnerven verführt und einen bleibenden Eindruck in Ihrem Herzen hinterlässt.
Wenn Sie das Ophelia betreten, werden Sie von einem Ambiente begrüßt, das Eleganz mit Komfort verbindet und den perfekten Rahmen für jeden Anlass schafft. Unsere durchdacht gestalteten Innenräume, die mit Elementen des griechischen Erbes geschmückt sind, bieten eine warme und einladende Atmosphäre. Ganz gleich, ob Sie für ein romantisches Abendessen oder eine besondere Feier kommen, das Ophelia bietet den idealen Rahmen, um schöne Erinnerungen zu schaffen.
Willkommen im Ophelia Signature Restaurant im 5-Sterne Harmony Boutique Resort in Georgioupolis, Kreta.
Unsere Speisekarte ist das Herz und die Seele des Ophelia und spiegelt die kulinarische Vielfalt Griechenlands wider. Wir verwenden mit Leidenschaft nur die frischesten, lokal bezogenen Zutaten, um sicherzustellen, dass jedes Gericht, das wir servieren, von höchster Qualität ist.
Unsere talentierten Köche stellen jedes Gericht meisterhaft her und verbinden traditionelle Rezepte mit moderner Kreativität. Von den lebhaften Aromen der Ägäis bis hin zu den herzhaften Gerichten des Festlandes bietet unsere Speisekarte einen wahren Geschmack Griechenlands. Jeder Bissen ist ein Fest der griechischen Aromen, sorgfältig zubereitet bis zur Perfektion.
Als Ergänzung zu Ihrem Essen bietet unsere Weinkarte eine umfangreiche Auswahl an griechischen Weinen, die von Hand ausgewählt wurden, um Ihr Esserlebnis zu bereichern. Egal, ob Sie einen knackigen Assyrtiko aus Santorin oder einen kräftigen Xinomavro aus Mazedonien bevorzugen, unser fachkundiges Personal wird Sie bei der Wahl des perfekten Weins unterstützen.
Für die Liebhaber von Cocktails bietet unsere Bar eine Reihe von unverwechselbaren Kreationen, die von griechischen Zutaten und Traditionen inspiriert sind und Ihrem kulinarischen Erlebnis eine einzigartige Note verleihen.
Im Ophelia glauben wir, dass ein außergewöhnlicher Service der Schlüssel zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis ist. Unser engagiertes Team bietet einen herzlichen, aufmerksamen Service, der dafür sorgt, dass sich jeder Gast wertgeschätzt und umsorgt fühlt. Vom Moment Ihrer Ankunft bis zum letzten Bissen des Desserts bemühen wir uns, Ihren Besuch im Ophelia zu etwas ganz Besonderem zu machen.
Kommen Sie zu uns ins Ophelia Restaurant im Harmony Boutique Resort und begeben Sie sich auf ein gastronomisches Abenteuer in Griechenland. Lassen Sie sich von uns auf eine Reise durch die reichhaltigen Aromen und Traditionen dieses wunderschönen Landes mitnehmen und erleben Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Lust auf mehr macht.
Premium Frühstück à la carte
April - November
Täglich 07:30 - 11:00 (letzte Bestellung um 10:30 Uhr)
€ 60 pro Person
im Zimmerpreis enthalten, wenn Sie Gast im Harmony Boutique Resort sind.
Standard-Auswahl
GetränkeFilter, Espresso, Cappuccino, Latte
Heiß / kalt
Leicht, Soja, Mandel
Schwarz, Waldfrüchte, Minze, Zitrone / Grün
Stellen Sie Ihren Teller zusammen
Kalte PlatteGeräucherte Putenwurst, Räucherlachs, Peperoni-Salami, Bierwurst, Schinken, Prosciutto, Pariza, Fleischwurst mit Paprika, Fleischwurst
Edamer, Feta, Gruyère, Gouda, Blauschimmelkäse, Manouri - weicher Weißkäse, geräucherter Käse, Mozzarella, Cheddar
Tomate, Gurke, gegrillte Zucchini, gegrillte Aubergine, gegrillte Tomaten, gegrillte Paprika, gegrillte Champignons, gegrillte Zwiebeln
Traditionelles griechisches Cremegebäck. Knuspriger Blätterteig mit Vanillecreme, Puderzucker und Zimt
Traditionelles griechisches Gebäck mit Feta, Spinat und Kräutern
Traditionelle Bougatsa aus Chania mit Feta- und Mizithra-Füllung
Speck, Frankfurter Würstchen, scharfe Würstchen, Putenwürstchen, Bohnen, gegrilltes Gemüse, Pommes frites, Senf, Ketchup, Mayonnaise, BBQ
Eier mit Tomaten und Feta / Eiweiß-Omelett mit Hafer, Babyspinat und Kirschtomaten / Rührei mit Zucchini, Feta und Gewürzen / Omelett mit Lachs, Spargel und Frischkäse
Pochierte Eier, Prosciutto, Kirschtomaten, Rucola, Cheddarsauce / Pochierte Eier, Avocado, Tomate, gehackte Zwiebel / Veganes Tomaten-Tartar, Spargel, Avocado
Schinken und Käse / Pute, Spinat, Frischkäse / Griechisch mit Tomaten, Feta und scharfer Wurst / Kretisches Omelett mit geräuchertem Schweinefleisch (Apaki), Lauch und Gruyère / Mit Pilzen, Hähnchen, Speck, Metsovone-Käsecreme / mit Kirschtomaten und Paprika / mit Räucherlachs / Veganes Omelett mit Tofu, Paprika, Zwiebel, Spargel, Tomate
Süßes
PfannkuchenPfannkuchen mit Honig und Früchten
Pfannkuchen mit Nutella, Bueno, Keks
Pfannkuchen oder Waffeln mit Frischkäse, Keksbröseln und Erdbeersauce
Pfannkuchen oder Waffeln mit Butterkaramell, frischer Banane, Keksbröseln und Schlagsahne
Pfannkuchen oder Waffeln mit karamellisierter Apfelsauce, Rosinen, Zimt und Puderzucker
Premium Dinner à la carte
April - November
Täglich 18:00 - 22:30 (letzte Bestellung um 21:30 Uhr)
€ 80 pro Person
im Zimmerpreis enthalten, wenn Sie Gast im Harmony Boutique Resort sind.
Getränke
Kalte GetränkeErfrischen Sie Ihren Durst, beleben Sie Ihre Seele
Zitrone / Pfirsich
Perrier®, natürliches Mineralwasser mit zugesetzter Kohlensäure, gilt als die perfekte gesunde Alternative!
Die Hauptmerkmale dieses Wassers sind seine Klarheit sowie der Gehalt an Spurenelementen wie Kalzium, Kalium und Magnesium, die für das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig sind. Xino Nero gehört zur Kategorie der Thermalquellen; Studien bestätigen seine wohltuende Wirkung auf Leber und Nieren sowie seine verdauungsfördernden Eigenschaften.
Beleben Sie jeden Moment Ihres Tages mit unserer köstlichen Auswahl an Kaffee- und Teespezialitäten
Schwarz / Waldfrüchte / Minze / Zitrone / Grün
Weinkarte
WeißweineWEINGUT: Paterianakis TRAUBEN: Thrapsathiri, Sauvignon Blanc REGION: Kreta. Empfohlen zu: asiatischer Küche, fettem Fisch, Hähnchen, Truthahn.
WEINGUT: Efrosini TRAUBEN: Chardonnay, Vidiano (Barrique) REGION: Kreta. Empfohlen zu: Rindfleisch, Meeresfrüchten, Fisch, Pasta, kräftigen Gerichten mit cremigen Saucen.
WEINGUT: Dourakis TRAUBEN: Malvasia REGION: Kreta. Empfohlen zu: Meeresfrüchten, Fisch, Hähnchen, Truthahn, Salaten.
WEINGUT: Haralabakis TRAUBEN: Asyrtiko REGION: Kreta. Empfohlen zu: Meeresfrüchten, Pasta.
WEINGUT: Haralabakis TRAUBEN: Vilana, Malvasia REGION: Kreta. Empfohlen zu: Salaten, Hähnchen, Meeresfrüchten, Pasta, Fisch, Kräutergerichten, mediterraner Küche.
WEINGUT: Avantis TRAUBEN: Sauvignon Blanc REGION: Griechenland. Empfohlen zu: Sushi & asiatischer Küche, mediterraner Küche, Käseplatten.
WEINGUT: Karamitrou TRAUBEN: Malagouzia REGION: Griechenland. Empfohlen zu: warmen Gerichten, Meeresfrüchten, Salaten, Hähnchen, Pasta, Pizza.
WEINGUT: Ganis TRAUBEN: Gewürztraminer, Malagouzia REGION: Griechenland. Empfohlen zu: Käseplatten, Salaten.
WEINGUT: Lazaridis TRAUBEN: Sauvignon Blanc, Asyrtiko, Malagouzia REGION: Griechenland. Empfohlen zu: Käseplatten, Salaten, Hähnchen, Truthahn.
WEINGUT: Manolesakis TRAUBEN: Malagouzia, Asyrtiko REGION: Griechenland. Empfohlen zu: Salaten, Risotto & Pasta mit Meeresfrüchten, Fisch, mildem Käse.
WEINGUT: Bidoli TRAUBEN: Pinot Grigio REGION: Italien. Empfohlen zu: leichten Vorspeisen, frischen Meeresfrüchten und Geflügel.
WEINGUT: Daskalakis TRAUBEN: Kotsifali REGION: Kreta. Empfohlen zu: Meeresfrüchten, Pasta, mediterraner Küche.
WEINGUT: Miliarakis TRAUBEN: Mourvèdre, Malvasia REGION: Kreta. Empfohlen zu: Hähnchen, Truthahn, Gerichten mit leichten Saucen.
WEINGUT: Haralabakis TRAUBEN: Kotsifali, Mantilari REGION: Kreta. Empfohlen zu: Salaten, Fleischgerichten, mediterraner Küche.
WEINGUT: Pnevmatikakis TRAUBEN: Grenache Rouge, Kotsifali REGION: Kreta. Empfohlen zu: gegrilltem Fleisch & Pasta.
WEINGUT: Karamitrou TRAUBEN: Schwarzer Muskat REGION: Griechenland. Empfohlen zu: fettem Fisch, Meeresfrüchten, Hähnchen, Truthahn, mediterraner Küche.
WEINGUT: Kyr-Giannis Estate TRAUBEN: Xinomavro REGION: Griechenland. Empfohlen zu: Rind, Lamm, Salaten, mediterraner Küche.
WEINGUT: Northern Peloponnese Custom Blend TRAUBEN: Agiorgitiko, Moschofilero REGION: Griechenland. Empfohlen zu: Meeresfrüchten, Pasta, mediterraner Küche.
WEINGUT: Avantis TRAUBEN: Grenache Rouge, Syrah REGION: Griechenland. Empfohlen zu: Salaten, Hähnchen, fettarmen Gerichten.
WEINGUT: Ganis TRAUBEN: Cabernet Sauvignon, Roditis REGION: Griechenland. Empfohlen zu: Salaten, Pasta, Käse.
WEINGUT: Planeta TRAUBEN: Nero d’Avola, Syrah REGION: Italien. Empfohlen zu: Meeresfrüchten, Sushi oder frischen mediterranen Salaten.
WEINGUT: Dourakis TRAUBEN: Syrah REGION: Kreta. Empfohlen zu: gegrillten Steaks, Rindfleisch, warmen Gerichten.
WEINGUT: Haralabakis TRAUBEN: Kotsifali, Mantilari, Syrah REGION: Kreta. Empfohlen zu: Lamm, Rind, warmen Gerichten.
WEINGUT: Kourkoulou TRAUBEN: Liatiko REGION: Kreta. Empfohlen zu: Pasta mit Fleisch, Rind, warmen Gerichten.
WEINGUT: Pnevmatikakis TRAUBEN: Syrah REGION: Kreta. Empfohlen zu: gegrilltem Fleisch, warmen Gerichten, Käse.
WEINGUT: Sapounakis TRAUBEN: Cabernet Sauvignon, Merlot REGION: Kreta. Empfohlen zu: rotem Fleisch, Meeresfrüchten, Weichkäse.
WEINGUT: Katogi Averof TRAUBEN: Cabernet Sauvignon, Merlot, Agiorgitiko REGION: Griechenland. Empfohlen zu: Wurstplatten, Fleisch mit roten Saucen, gegrilltem Fleisch.
WEINGUT: Rouvalis TRAUBEN: Merlot, Cabernet Sauvignon REGION: Griechenland. Empfohlen zu: gegrilltem Fleisch, Lamm, Rind, Käse.
WEINGUT: Ganis TRAUBEN: Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon REGION: Griechenland. Empfohlen zu: gegrilltem Fleisch, Burgern, warmen Gerichten.
WEINGUT: Kyr-Giannis TRAUBEN: Xinomavro, Merlot, Syrah REGION: Griechenland. Empfohlen zu: Pasta, gegrilltem Fleisch, Rind, in Olivenöl geschmortem Fleisch.
WEINGUT: Barafakas TRAUBEN: Agiorgitiko, Merlot REGION: Griechenland. Empfohlen zu: Pasta mit roter Sauce oder Fleisch, Hähnchen mit kräftigen Saucen.
WEINGUT: Faustino TRAUBEN: Tempranillo REGION: Spanien. Empfohlen zu: gegrilltem Fleisch oder Pasta mit Tomatensauce.
WEINGUT: Dourakis TRAUBEN: Romeiko Liasto REGION: Kreta. Empfohlen zu: Käseplatten, Desserts.
WEINGUT: Idiaia TRAUBEN: Liatiko REGION: Kreta. Empfohlen zu: Käseplatten, Desserts.
WEINGUT: Lazaridis TRAUBEN: Cabernet Sauvignon, Merlot. Empfohlen zu: Obstsalaten, Pasta mit Meeresfrüchten.
WEINGUT: Karamitros TRAUBEN: Black Messenicola REGION: Griechenland. Empfohlen zu: Salaten, Aufschnitt, würzigen Gerichten.
WEINGUT: Loosen Bros.
WEINGUT: Dourakis TRAUBEN: Liatiko. Empfohlen zu: Desserts, Obst.
WEINGUT: Dourakis TRAUBEN: Merlot. Empfohlen zu: Nüssen, Trockenfrüchten.
WEINGUT: Manolesakis TRAUBEN: Cabernet Sauvignon. Empfohlen zu: Salaten, hellen Desserts, Joghurt mit Früchten.
WEINGUT: Tsililis TRAUBEN: Sauvignon Blanc, Xinomavro. Empfohlen zu: Meeresfrüchten, Wurstplatten, Käseplatten.
Moscato d’Asti. Empfohlen als: Aperitif, Dessertwein.
Prosecco. Empfohlen als: Aperitif.
Alkoholfrei 0,0 %. Empfohlen als: Aperitif.
Alkoholische Getränke
BiereStoßen Sie an und genießen Sie gute Zeiten mit unserer Auswahl an kalten, erfrischenden Bieren.
Premium griechisches Lagerbier. Hergestellt aus Gerstenmalz mit heller Farbe. Bei niedrigen Temperaturen vergoren, vollmundiger Geschmack. Alkoholgehalt: 4,6 %.
Premium griechisches Lagerbier. Hergestellt aus Gerstenmalz mit heller Farbe. Bei niedrigen Temperaturen vergoren, vollmundiger Geschmack. Alkoholgehalt: 4,6 %.
Griechisches Lagerbier mit einer kleinen Menge unbehandeltem Meersalz aus Messolonghi – ein besonderes Geschmackserlebnis. Alkoholgehalt: 5 %.
Belgisches Pilsner mit über 600 Jahren Brautradition. Knackig, sauberer Geschmack mit trockenem Abgang. Alkoholgehalt: 5 %.
Mexikanisches Lagerbier. Leicht, erfrischend und am besten eiskalt mit einer Limettenscheibe genießen.
India Pale Ale mit intensiven Aromen von Mandarine, Pfirsich, Zitrus, Litschi und Mango. Alkoholgehalt: 7 %.
Griechisches Premium Red Ale mit reichhaltiger roter Farbe und Karamellnoten. Alkoholgehalt: 4,5 %.
Griechisches Honey Golden Ale mit Noten von Orange und Blütenhonig. Alkoholgehalt: 6,5 %.
Weißbier mit fruchtigen Noten von Banane, Zitrus und Gewürzen. Alkoholgehalt: 5,5 %.
Stout aus Irland mit dunkler Farbe, cremigem Schaum und samtigem Geschmack. Alkoholgehalt: 5 %.
Alkoholfreies Bier mit vollem Geschmack und nur 25 Kalorien pro 100 ml. Alkoholgehalt: 0 %.
Genießen Sie die Aromen Griechenlands – unsere Destillate sind ein Toast auf Tradition und Geschmack.
Metaxa ist eine griechische Bernsteinspezialität aus Weinbrand und griechischem Wein. Alkoholgehalt: 38 %.
Metaxa ist eine griechische Bernsteinspezialität aus Weinbrand und griechischem Wein. Alkoholgehalt: 40 %.
Metaxa ist eine griechische Bernsteinspezialität aus Weinbrand und griechischem Wein. Alkoholgehalt: 40 %.
Likör aus Mastixharz von der Insel Chios. Erfrischende erdige und florale Noten mit süßem Kern. Alkoholgehalt: 30 %.
Traditioneller Weißwein mit Pinienharz verfeinert – unverwechselbar frisch. Alkoholgehalt: 11,5 %.
Traditioneller griechischer Anis-Aperitif, weich und samtig. Perfekt zu Meze und Fisch. Alkoholgehalt: 42 %.
Traditioneller kretischer Tresterbrand aus lokalen Rebsorten. Alkoholgehalt: 40 %.
Kretisches Traditionsgetränk aus Tsikoudia, reinem Honig, Gewürzen und Kräutern. Alkoholgehalt: 28 %.
Zeitlose Spirituosen – meisterhaft destilliert.
Jameson, Bushmills
Beefeater, Tanqueray, Bombay Sapphire, Beefeater 0%
Hendrick’s
Absolut, Stolichnaya
Havana Club, Bacardi
Olmeca (Blanco, Reposado), Jose Cuervo (Blanco, Reposado), Olmeca Chocolate
Leckere Cocktails
Klassische CocktailsGenießen Sie den Geschmack von Eleganz mit unserer exquisiten Auswahl klassischer Cocktails.
Rum, frische Minze und Limette, brauner Zucker, Soda
Rum, Cola, frische Limette
Rum, Batida de Coco, Ananassaft
Cachaça, frische Limette, brauner Zucker
Rum, dunkler Rum, Triple Sec, Orgeat-Sirup, frische Limette
Rum, dunkler Rum, Aprikosenbrand, Triple Sec, frische Limette, Maracuja, Ananassaft, Grenadine
Vodka, Pfirsichlikör, Orangensaft, Cranberrysaft
Vodka, Cointreau, Cranberrysaft, frische Limette
Vodka, Ginger Beer, Zuckersirup, frische Limette
Gin, Zuckersirup, Zitronensaft, Soda
Gin, Basilikumblätter, frischer Limettensaft, Zuckersirup
Gin, Campari, roter Wermut
Tequila, Triple Sec, Zitronensaft
Tequila, Grapefruit-Soda, Limette, Salz
Tequila, Crème de Cassis, frischer Limettensaft, Ginger Beer
Prosecco, Aperol, Soda
Prosecco, Holunderblütensirup, frische Minze & Limette, Soda
Bourbon, Angostura Bitters, Zuckerwürfel, Wasser
Rum, Gin, Vodka, Tequila, Triple Sec, frische Limette, Cola
Vodka, Zitrone, Ingwersirup, Falernum, Wassermelone, Kräuter
Gin, Mandarine, Zitrone, Ingwersirup, Basilikum
Rum-Mix, Kumquat, Limette, Maracuja, Falernum, Gewürze
Gin, Kiwi-Sirup, frischer Orangensaft & Kiwi
Prost auf einen besonderen Bio-Genuss.
Bio-Gin, frischer Orangensaft, Zitronensaft, Angostura Bitters
Bio-Vodka, Aperol, Limonade, Soda
Prost auf einen süßen und erfrischenden Genuss.
Wie Sie zu unseren Räumlichkeiten gelangen
Das Ophelia Signature Restaurant befindet sich im 5-Sterne Harmony Boutique Resort im Dorf von Georgioupolis, Kreta.
Öffnungszeiten
Täglich
07:30 - 11:00 (letzte Bestellung um 10:30 Uhr)
18:00 - 22:30 (letzte Bestellung um 21:00 Uhr)
(April - November)
Gut zu wissen
Der Zutritt zum Ophelia Signature Restaurant ist nur für Personen über 14 Jahren gestattet (nur Erwachsene).
Unsere Räumlichkeiten sind für unsere gehbehinderten Gäste leicht zugänglich.
Kleiderordnung: Leger - Leger Elegant.
Bitte erscheinen Sie 10 Minuten vor Ihrer Reservierung in der Lobby.
Haustiere sind nicht erlaubt.
Reservieren Sie einen Tisch
Für Gäste des Harmony Boutique Resort ist eine Tischreservierung nicht erforderlich.
Eine Tischreservierung im Voraus ist erforderlich. Bitte rufen Sie uns an unter
+30 28250 83016
Alternativ können Sie uns auch eine Nachricht schicken und wir werden uns bei Ihnen zurückmelden.
Gästebewertungen
4.9 / 5
Kann man sehr empfehlen!
Essen super frisch zubereitet mit genügend Auswahlmöglichkeiten. Auch einige vegetarische Optionen standardmäßig im Angebot. Getränke sind gut ausgewählt. Begeistert hat die große Bierkarte neben der Weinkarte. Service extrem freundlich, schnell und immer für den Gast da. Kann man sehr empfehlen! Bewertung auf Google lesen
Große Gemütlichkeit, weil immer alle am Tisch und nicht am Buffet sind
Am Abend abwechslungsreiches 5-Gänge-Menü a la Card. Jeder Gang ein Genuss und sehr freundliches Personal. Auch das Frühstück, welches ebenfalls am Tisch serviert wird, ließ keine Wünsche offen. Große Gemütlichkeit, weil immer alle am Tisch und nicht am Buffet sind. Bewertung auf Google lesen
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Ihr Weg zu einem perfekten Aufenthalt
Von der Auswahl bis zur Bestätigung in 3 einfachen Schritten, mit persönlicher Unterstützung während des gesamten Prozesses.
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- Unverbindlich Reservieren – Später anzahlen
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