Υπεύθυνος Αποθήκης

Διαχειριστείτε τα εφόδια και τα αποθέματα ως Υπεύθυνος Αποθήκης, διασφαλίζοντας την αποδοτική λειτουργία των Corissia Hotels στην Γεωργιούπολη και στα Χανιά, Κρήτη.

Η θέση εργασίας Υπεύθυνος Αποθήκης είναι άμεσα διαθέσιμη

Back Office  

Υπεύθυνος Αποθήκης

Πλήρης απασχόληση όλο το χρόνο ή εποχιακή (Απρίλιος - τέλος Οκτωβρίου)

Μικτός μισθός: € 1100 - 1250

Το τελικό επίπεδο μισθού θα καθοριστεί με βάση τα προσόντα μετά τη συνέντευξη. Οι παροχές μπορεί να περιλαμβάνουν, ανάλογα με τη θέση, δωρεάν καθημερινά γεύματα σε ένα από τα εστιατόρια της εγκατάστασης ή δωρεάν διαμονή κοντά στο εκάστοτε ξενοδοχείο. Ισχύουν οι όροι της κλαδικής συλλογικής σύμβασης για τους εργαζόμενους σε ξενοδοχεία στα Χανιά.

 

Ο επόμενος ρόλος σας είναι πολύ σημαντικός

Στα Corissia Hotels / Hotelleading, δεν προσφέρουμε «απλώς μια ακόμη δουλειά». Σας προσκαλούμε να χτίσετε μια καριέρα με σκοπό - να γίνετε πρεσβευτής της γνήσιας ελληνικής φιλοξενίας και να συνδιαμορφώσετε την εμπειρία του επισκέπτη σε ξενοδοχεία boutique και πολυτελή resort στην Ελλάδα - σε έναν ασφαλή, υποστηρικτικό και βιώσιμο χώρο εργασίας. Έτοιμοι;

 

Κάντε αίτηση για την θέση Υπεύθυνος Αποθήκης

Παρακαλούμε στείλτε το πλήρες βιογραφικό σας σημείωμα (CV) μαζί με μια πρόσφατη φωτογραφία και ένα σύντομο κείμενο εκδήλωσης ενδιαφέροντος στην ακόλουθη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου:

address

Αφού αξιολογήσουμε τα δεδομένα, θα επικοινωνήσουμε μαζί σας για μια προσωπική συζήτηση. Τα προσωπικά σας στοιχεία παραμένουν φυσικά πάντα εμπιστευτικά. Σας ευχαριστούμε πολύ.

 

Περιγραφή θέσης εργασίας

Ως υπεύθυνος αποθήκης στα Corissia Hotels, θα υποστηρίζετε την ομαλή λειτουργία των καταστημάτων του ξενοδοχείου μας, διασφαλίζοντας ακριβή επίπεδα αποθεμάτων, έγκαιρη αναπλήρωση και σωστή αποθήκευση όλων των υλικών (FnB, οροφοκομία, συντήρηση). Θα συντονίζεστε με τα τμήματα αγορών, κουζίνας, μπαρ και οροφοκομίας για να διατηρείτε τη διαθεσιμότητα, να μειώνετε τα απόβλητα και να τηρείτε τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας.

Τυπικές αρμοδιότητες

  • Λήψη, έλεγχος και καταγραφή των εισερχόμενων εμπορευμάτων σε σχέση με τις παραγγελίες αγοράς (ποιότητα, ποσότητα, ημερομηνίες λήξης, θερμοκρασίες).
  • Σωστή αποθήκευση των ειδών (FIFO/FEFO), διατήρηση της καθαριότητας και διασφάλιση της συμμόρφωσης με τα πρότυπα ασφάλειας και HACCP.
  • Προετοιμασία και ολοκλήρωση των παραγγελιών για παράδοση/παραλαβή στα τμήματα σύμφωνα με τις καθημερινές απαιτήσεις και τα χρονοδιαγράμματα.
  • Εκτελεί τακτικές κυκλικές καταμετρήσεις και πλήρεις απογραφές αποθεμάτων, διερευνά τις αποκλίσεις και αναφέρει τα ευρήματα.
  • Ενημερώνει άμεσα το σύστημα αποθεμάτων/ERP με τις παραλαβές, τις εκδόσεις, τις επιστροφές και τις προσαρμογές.
  • Παρακολουθεί τα επίπεδα αποθεμάτων, τη διάρκεια ζωής και τις τάσεις κατανάλωσης, προτείνει αναπλήρωση και επίπεδα ισοτιμίας.
  • Ελέγχει τις ζημιές, τις απώλειες και τις διαγραφές, τεκμηριώνει και αναφέρει τις ανωμαλίες.
  • Συντονισμός με το τμήμα αγορών και τους επικεφαλής των τμημάτων σχετικά με τους χρόνους παράδοσης, τις αντικαταστάσεις και τις επείγουσες ανάγκες.
  • Τήρηση ακριβών αρχείων, ετικετών και τεκμηρίωσης. Διασφάλιση της ιχνηλασιμότητας των αριθμών παρτίδας/λοτ.
  • Ασφαλής λειτουργία και συντήρηση του εξοπλισμού της αποθήκης. Διατήρηση των αποθηκευτικών χώρων οργανωμένων και έτοιμων για έλεγχο.

Απαραίτητα προσόντα

  • Αποδεδειγμένη εμπειρία στον έλεγχο αποθεμάτων/αποθηκών, ιδανικά σε ξενοδοχεία ή επιχειρήσεις εστίασης.
  • Εξοικείωση με λογισμικό αποθεμάτων/ERP και άριστες δεξιότητες στο MS Excel.
  • Γνώση σύγχρονων πρακτικών αποθήκευσης, FIFO/FEFO και βασικών αρχών HACCP.
  • Εξαιρετικές οργανωτικές ικανότητες, προσοχή στη λεπτομέρεια και ικανότητες διαχείρισης χρόνου.
  • Ικανότητα να χειρίζεστε με ασφάλεια φυσικές εργασίες (ανύψωση, μετακίνηση εμπορευμάτων).
  • Ευελιξία στην εργασία σε διαφορετικές βάρδιες και ώρες, ισχυρή ομαδική εργασία και επικοινωνία.

Προσφέρουμε

  • Επαγγελματικό και υποστηρικτικό εργασιακό περιβάλλον.
  • Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης μέσω συνεχούς εκπαίδευσης και ανάπτυξης.
  • Ελκυστικό πακέτο αποδοχών με πλήρη ασφάλιση.
  • Δωρεάν καθημερινά γεύματα στο εστιατόριο του προσωπικού της εγκατάστασης.
  • Ενδεχομένως δωρεάν διαμονή κοντά στο ξενοδοχείο.

Ευκαιρίες καριέρας

Management Πωλήσεις & Marketing Back Office Front Office Ευεξία Housekeeping Συντήρηση Τεχνολογία Κουζίνα Εστιατόριο / Μπαρ
 

Ένα εξαιρετικό μέρος για να εργαστείς

Στα ξενοδοχεία μας δίνουμε ύψιστη σημασία στην προσωπική ακεραιότητα, το ομαδικό πνεύμα και την επαγγελματική ανάπτυξη των ανθρώπων που αποτελούν την ομάδα μας. Για αυτόν τον λόγο, επιλέγουμε τα στελέχη μας με μεγάλη προσοχή και επενδύουμε στην επαγγελματική τους εξέλιξη. Με αυτόν τον τρόπο έχουμε χτίσει μια ισχυρή βάση μακροχρόνιας συνεργασίας με κορυφαίους επαγγελματίες στον χώρο του τουρισμού.

Μια βασική ευθύνη της διοίκησής μας είναι η προώθηση μιας θετικής και φιλόξενης εργασιακής κουλτούρας, βασισμένης στην ομαδική προσπάθεια, την ανοιχτή συνεργασία και τη δίκαιη μεταχείριση. Διασφαλίζοντας ίσες ευκαιρίες και αναγνωρίζοντας τις ατομικές συνεισφορές, δημιουργούμε ένα περιβάλλον όπου όλοι μπορούν να αναπτυχθούν. Μέσω συνεχούς αξιολόγησης και ολοκληρωμένων προγραμμάτων κατάρτισης, υποστηρίζουμε τα μέλη της ομάδας μας ώστε να αξιοποιήσουν στο έπακρο τις δυνατότητές τους. Αυτή η συνεχής δέσμευση μας επιτρέπει να παρέχουμε με συνέπεια την εξαιρετική ποιότητα υπηρεσιών που αναμένουν οι πελάτες μας.