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Rundum Urlaub auf Kreta
Kulinarische Genüsse direkt am Meer

Rundum Urlaub auf Kreta
Kulinarische Genüsse direkt am Meer

Gastronomie ist eine Kunst und kein Handwerk. Dabei geht es keineswegs nur um den guten Geschmack, das Aroma oder die Vielfältigkeit der Speisen und der Getränke. Genauso wichtig für eine gute Gastronomie ist auch eine ansprechende Umgebung beim Speisen.

Halbpension höhster Qualität statt All-inclusive

Während Ihres Urlaubes in einem der Corissia Hotels in Georgioupolis können Sie Ihr reichhaltiges und geschmackvolles Frühstück und Abendessen in Buffet-Form in unserem Meerblick-Restaurant im Corissia Park direkt am Wasser genießen. In unserem à la carte Restaurant können Sie außerdem jederzeit eine gute Mischung aus traditionellen Speisen, modernen Gerichten und guten Weinen probieren und auskosten.

Die meisten Zimmerangebote der Corissia Hotels sind inkl. Halbpension buchbar. Halbpension ist die Verpflegungsart während eines Hotelaufenthalts, bei der täglich zwei Mahlzeiten eingeschlossen sind: Frühstück und Abendessen. Dabei zählen Getränke beim Frühstück und nicht beim Abendessen zum Leistungsumfang. Über unsere Website können Sie auch Ihr Zimmer nur mit Frühstück buchen, wenn Sie es gerne wünschen.

Gelegentlich, im Rahmen von Sonderangeboten, bieten wir Halbpension inkl. Mittagessen als Halbpension Plus (Vollpension) an. Bei der Vollpension sind alle drei Mahlzeiten eingeschlossen. Dabei zählen Getränke zwar während des Frühstücks aber nicht bei den restlichen Mahlzeiten (Mittag- und Abendessen) zum Leistungsumfang.

Kulinarische Genüsse im Corissia Park direkt am Meer

Gastronomie ist eine Kunst und kein Handwerk. Dabei geht es keineswegs nur um den guten Geschmack, das Aroma oder die Vielfältigkeit der Speisen und der Getränke. Genauso wichtig für eine gute Gastronomie ist auch eine ansprechende Umgebung beim Speisen.

Aus diesem Grund haben wir uns entschlossen, den schönsten Platz unserer Anlagen direkt am Meer für Ihre Mahlzeiten bereitzustellen und von eintönigen Speisesälen in den jeweiligen Hotelgebäuden abzusehen. Und obwohl unsere Hotels in unterschiedlichen Sternenkategorien unterteilt sind, gilt diese Unterteilung bei den Mahlzeiten nicht. Wir möchten unseren Gästen stets die beste Qualität beim Speisen anbieten.

Wein, Käse, Joghurt, Olivenöl – Kreta ist bekannt für hochwertige Naturprodukte, die den Gaumen kitzeln und den Aufenthalt auf Griechenlands sonnigster Insel noch angenehmer machen. Freuen Sie sich: Unsere „Rohstoff-Lieferanten“ können Sie besuchen und sich den Geschmack von Corissia mit nach Hause nehmen.

Die Schätze unserer Küche

Corissia Park in Georgioupolis

Corissia Park in Georgioupolis

Corissia Park in Georgioupolis

Corissia Park in Georgioupolis

Qualität statt Quantität
Rundum Urlaub auf Kreta ohne All-inclusive

Kreta ist ein so offenes und vielfältiges Urlaubsziel, dass der typische All-inclusive Urlaub auf Kreta einfach keinen Sinn macht.

Was ist All-inclusive?

Die All inclusive-Versorgung während einer Urlaubsreise entstand in den 90er Jahren. Das Konzept des All inclusive-Hotels wurde zunächst in Länder verbreitert, die eine schlechte oder gar gefährliche Infrastruktur aufwiesen, um den Reisegästen trotzdem einen sicheren Rund-Um-Urlaub zu ermöglichen.

Die All inclusive-Hotels waren so konzipiert, dass der Gast die Hotelanlage gar nicht verlassen musste: Unterkunft, Verpflegung, Unterhaltung und Animation wurden im sicheren, abgekapselten Resort angeboten. Ausflüge außerhalb des Resorts wurden entweder ganz vermieden oder nur unter 'kontrollierten' Bedingungen durchgeführt. So ist auch All Inclusive (Alles inklusive) als Bezeichnung für die Verpflegungsart während eines solchen Hotelaufenthalts entstanden: alle Mahlzeiten und alle alkoholische und alkoholfreie Getränke waren im Hotelangebot enthalten.

Dieses Konzept ging um die Welt und sehr viele Hotels bieten All-inclusive bis zum heutigen Tag an, obwohl sie sich in sicheren Ländern mit guter Infrastruktur befinden, wo ein All inclusive-Konzept gar nicht notwendig ist. Und das, weil All-inclusive in der Tourismusbranche eine Zeit lang als 'Notwendigkeit' galt und immer noch heute als sehr attraktiv und preisgünstig besonders für Familien vermarktet wird.

Aber, stimmt das überhaupt?

Wir sind keine All-inclusive Hotels aus Überzeugung

Urlaub in einem All-inclusive Hotel hat sicherlich, je nach Hotel und Urlaubsziel, Vor- und Nachteile. In den Tourismusbranche wird jedoch allzu häufig mit All-inclusive Angeboten geworben, die eine Art "Sorglosigkeit" bei einem "Schnäppchenpreis" implizieren. Wir, in Corissia Hotels, sind fest davon überzeugt, dass die Nachteile eines All-inclusive Urlaubes mögliche Vorteile überwiegen und bieten somit diese Verpflegungsform unseren Gästen nicht an. Nachfolgend, finden Sie einige Gründe dafür.

1 Griechenland und insbesondere Kreta ist einfach kein typisches All-inclusive Reiseziel

Kreta ist ein so offenes und vielfältiges Urlaubsziel, dass der typische All-inclusive Urlaub auf Kreta keinen Sinn macht. Wir glauben, dass Urlaub auf Kreta per Definition nichts mit isolierten, in sich geschlossenen Resorts zu tun hat. Dafür ist einfach das Land und die Leute viel zu offen und abwechslugsreich. Mischen Sie sich ruhig unter die Leute, entdecken Sie wahre Gastfreundschaft und Lebensfreude und lassen Sie sich von einer beeindruckende Urlaubskulisse überraschen: eine herrliche Insel mit langen Sandstränden und verträumten Buchten, mit antiken Bauwerken und mittelalterlichen Burgen, mit einem aufregenden Nachtleben und herrlichen Wanderrouten durch hohe Berge und tiefe Schluchten.

2 Mit All-inclusive-Angeboten wird der Urlaubsgast häufig getäuscht

Einen einheitlichen international gültigen Leistungsumfang wie bei Halbpension oder Vollpension gibt es bei All-inclusive bis zum heutigen Tag immer noch nicht. Sehr häufig wird der Umfang der im All-inclusive enthaltenen Getränke und Speisen außerhalb der Hauptmahlzeiten eingeschränkt oder individuell definiert. Es werden heute die verschiedensten Abwandlungen des All-Inclusive-Konzeptes angeboten: 'All inclusive soft', 'All inclusive premium', 'All inclusive plus', 'Ultra All inclusive' etc. Die enthaltenen Leistungen sind auch unter diesen Begriffen keineswegs bindend und einheitlich: jedes Unternehmen kann sie individuell anpassen. Dabei entstehen nicht selten Missverständnisse und Enttäuschungen. Das sollte im Ulraub wirklich nicht sein.

3 Alkoholbedingte Verfehlungen sind bei All-inclusive Hotels keine Seltenheit

Ein All-Inclusive-Urlaub zeichnet sich dadurch aus, dass Speisen und Getränke unbegrenzt zur Verfügung stehen - einschließlich der Alkoholika. Dazu kommt, dass in großen All-inclusiv Clubs häufig Gäste mit unterschiedlichem kulturellen Hintergrund untergebracht werden. Liegt dabei die Reise auch noch im unteren Preissegment, stellt der übermäßige Konsum alkoholischer Getränke ein "typisches Reiseverhalten" einiger Urlauber dar. So sind alkoholbedingte Verfehlungen und davon resultierenden Ruhe- oder sonstigen Störungen der übrigen Gäste eines All-inclusiv Resorts keine Seltenheit. Wir finden es sehr verwunderlich, dass ein All-inclusiv Urlaub in solchen Fällen gerade für Familien als attraktiv und günstig vermarktet wird.

4 All-inclusive heißt nicht immer preisgünstig oder qualitativ

Hotels und Reiseveranstalter berechnen immer einen Preisaufschlag für ein All-inclusive Angebot, schließlich soll sich ja das Angebot rechnen. Bei sehr günstigen All-inclusive-Angeboten, die aufgrund der starken Konkurrenz häufig zu finden sind, leidet nicht selten die Qualität der angebotenen Speisen und Getränke und manchmal, als Folge davon, auch die Gesundheit des Ulraubsgastes. Große Vorsicht ist dabei geboten. Gute Hotels achten zwar sehr auf die Qualität der Speisen und Getränke, berechnen aber logischerweise einen entsprechenden Preisaufschlag für das All-inclusive-Angebot (z.B. 25,00 € oder mehr pro Person und Tag im Vergleich zur Halbpension). Nun stellt sich aber die Frage: Ist dieser Mehrpreis im Vergleich zur Halbpension für den Urlauber wirklich von Nutzen? Oder ist All-inclusive häufig bloß ein 'guter' Marketing Trick der Tourismusindustrie?

Corissia Hotels in Georgioupolis
Rundum Urlaub auf Kreta

4*+ hotel
Corissia Harmony

corissia harmony hotel

4* hotel
Corissia Princess

corissia princess hotel

3*+ hotel
Corissia Beach

corissia beach hotel

Eine Insel voller Überraschungen

Ein Urlaubsziel für Badebegeisterte, Naturfreunde, Wanderer, Geschichte- und Kulturinteressierte. Kreta ist heute eines der beliebtesten Reiseziele im Mittelmeerraum - weltoffen und geheimnisvoll zugleich.

Beliebte Hotels am Sandstrand

Die Corissia Hotels sind innerhalb des ruhigen malerischen Dorfes Georgioupolis direkt am Sandstrand gelegen. Ein idealer Badeort um zu entspannen und zugleich die Insel zu erkunden. Denn genau das macht Urlaub auf Kreta aus.

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