Bestandskontrolleur

Verwalten Sie Vorräte und Lagerbestände als Bestandskontrolleur und stellen Sie effiziente Abläufe für die Corissia Resorts in Georgioupolis und Chania, Kreta, sicher.

Die Stelle Bestandskontrolleur ist ab sofort zu besetzen

Back Office  

Bestandskontrolleur

Vollzeit ganzjährig oder saisonbezogen (April bis Ende Oktober)

Das endgültige Gehaltsniveau wird nach dem Vorstellungsgespräch auf der Grundlage der Leistung festgelegt. Zu den Leistungen können je nach Position kostenlose tägliche Mahlzeiten in einem der Restaurants der Einrichtung oder eine kostenlose Unterkunft in der Nähe der jeweiligen Anlage gehören. Es gelten die Bestimmungen des Branchentarifvertrags für Hotelangestellte in Chania.

 

Ihre nächste Rolle ist sehr wichtig

Bei Hotelleading™ bieten wir nicht „einfach einen weiteren Job“. Wir laden Sie ein, eine Karriere mit klarem Ziel aufzubauen – ein Botschafter authentischer griechischer Gastfreundschaft zu werden und das Gästeerlebnis in Boutique-Hotels und Luxusresorts in Griechenland mitzugestalten – an einem sicheren, unterstützenden und nachhaltigen Arbeitsplatz. Bereit?

 

Bewerben Sie sich für die Stelle Bestandskontrolleur

Bitte senden Sie Ihren vollständigen Lebenslauf (CV) mit einem aktuellen Foto und einem kurzen Anschreiben an folgende E-Mail-Adresse oder verwenden Sie das entsprechende Formular:

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Nachdem wir die Daten ausgewertet haben, werden wir Sie für ein persönliches Gespräch kontaktieren. Vielen Dank.

 

Stellenbeschreibung

Als Lagerkontrolleur bei Corissia Hotels & Resorts unterstützen Sie den reibungslosen Betrieb unserer Hotelfilialen, indem Sie genaue Lagerbestände, rechtzeitige Nachschubversorgung und die ordnungsgemäße Lagerung aller Materialien (F&B, Housekeeping, Instandhaltung) sicherstellen. Sie koordinieren mit Einkauf, Küche, Bars und Housekeeping, um die Verfügbarkeit aufrechtzuerhalten, Abfall zu reduzieren und Hygiene- und Sicherheitsstandards einzuhalten.

Übliche Verantwortlichkeiten

  • Wareneingang entgegennehmen, prüfen und anhand von Bestellungen erfassen (Qualität, Menge, Verfallsdatum, Temperatur).
  • Artikel ordnungsgemäß lagern (FIFO/FEFO), Sauberkeit gewährleisten und die Einhaltung der Sicherheits- und HACCP-Standards sicherstellen.
  • Bestellungen für die Lieferung/Abholung an die Abteilungen gemäß den täglichen Bedarfsanforderungen und Zeitplänen vorbereiten und abschließen.
  • Regelmäßige Bestandsaufnahmen und vollständige Inventuren durchführen; Abweichungen untersuchen und Ergebnisse melden.
  • Das Inventar-/ERP-System zeitnah mit Eingängen, Ausgaben, Retouren und Anpassungen aktualisieren.
  • Lagerbestände, Haltbarkeit und Verbrauchstrends überwachen; Nachschub und Bedarf vorschlagen.
  • Bruch, Verschwendung und Abschreibungen kontrollieren; Unregelmäßigkeiten dokumentieren und eskalieren.
  • Abstimmung mit dem Einkauf und den Abteilungsleitern hinsichtlich Lieferzeiten, Ersatzlieferungen und dringendem Bedarf.
  • Praxisgerechte Protokollierung, Kennzeichnung und Dokumentation; Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit von Chargennummern.
  • Sichere Bedienung und Wartung der Lagerausrüstung; Organisation und Auditbereitschaft der Lagerbereiche.

Erforderliche Fähigkeiten

  • Nachgewiesene Erfahrung in der Bestands-/Lagerkontrolle, idealerweise in der Hotellerie oder Gastronomie.
  • Kenntnisse im Umgang mit Bestands-/ERP-Software und gute MS-Excel-Kenntnisse.
  • Kenntnisse in modernen Lagerpraktiken, FIFO/FEFO und grundlegenden HACCP-Prinzipien.
  • Ausgezeichnete Organisation, Liebe zum Detail und gutes Zeitmanagement.
  • Fähigkeit zur sicheren Bewältigung körperlicher Aufgaben (Heben, Bewegen von Waren).
  • Flexibilität für unterschiedliche Schichten und Arbeitszeiten; ausgeprägte Teamfähigkeit und Kommunikation.

Wir bieten

  • Ein professionelles und unterstützendes Arbeitsumfeld.
  • Karrierechancen durch kontinuierliche Weiterbildung und Entwicklung.
  • Attraktives Gehaltspaket mit umfassender Versicherung.
  • Kostenlose tägliche Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant der Einrichtung.
  • Möglichkeit einer kostenlosen Unterkunft in der Nähe des Hotels.

Stellenangebote

Verwaltung Vertrieb & Marketing Back Office Front Office Wellness Hauswirtschaft Technische Abteilung Technologie Küche FnB Service
 

Ein großartiger Arbeitsplatz

Bei Hotelleading™ legen wir größten Wert auf persönliche Integrität, Teamgeist und die berufliche Weiterentwicklung der Menschen, die unser Team bilden. Aus diesem Grund wählen wir unsere Führungskräfte mit großer Sorgfalt aus und investieren in ihre berufliche Entwicklung. Auf diese Weise haben wir eine starke Grundlage für eine langfristige Zusammenarbeit mit führenden Fachleuten der Tourismusbranche geschaffen.

Eine zentrale Aufgabe unseres Managements ist es, eine positive und einladende Arbeitskultur zu fördern, die auf Teamarbeit, offener Zusammenarbeit und Fairness basiert. Indem wir Chancengleichheit gewährleisten und individuelle Beiträge anerkennen, schaffen wir ein Umfeld, in dem sich jeder entfalten kann. Durch kontinuierliche Evaluierung und umfassende Schulungsprogramme unterstützen wir unsere Teammitglieder dabei, ihr volles Potenzial auszuschöpfen. Dieses kontinuierliche Engagement ermöglicht es uns, stets die außergewöhnliche Servicequalität zu liefern, die unsere Gäste erwarten.